为科学指导我国花卉生产和销售,并为花卉产业发展提供参考依据,中国花卉协会根据“2022全国花卉产销形势分析会视频会议”专家报告内容,结合北京、江苏、广东等15个省(区、市)2022年年宵花市场情况调查数据,形成了《2022全国花卉产销形势分析报告》。
报告分两部分:2021年全国花卉产销情况回顾、2022年全国花卉产销情况分析。
2021年,盆栽植物在经历了年宵前期大甩卖、后期大涨价后,山东、广东、福建、四川、云南等盆花主产区市场摆脱2020年的低迷,2021年春天开始呈现产销两旺态势;鲜切花种植面积稳中略增,设施水平提升明显,延续了自2020年第二季度开始呈现的交易均价上涨势头;绿化观赏苗木产销整体严重下滑,全年苗木销售量同比减少30%以上,价格下跌20%—40%,但上半年与下半年市场需求和价格行情截然不同,呈高开低走态势;花店零售业表现可圈可点,从年度花卉零售市场规模看,销售额为2205亿元,包含全国盆花和鲜切花两部分,较2020年1876.6亿元上涨17.5%;花卉市场受疫情影响,花卉电商大规模加速兴起,但这种兴起不是由于资本加持而是自发性的,表现在B2B、B2B2C、B2C等模式全面发展,淘宝、京东、美团、抖音等平台百花齐放,特别是“直播带货”“一件直发”模式发展迅猛。
2022年,年宵花市场从统计结果看,蝴蝶兰、大花蕙兰、国兰、杂交兰、杜鹃、仙客来、君子兰等传统产品仍是年宵市场的主角,除大花蕙兰价格同比略有下降外,其他种类的价格同比都有一定程度提高;全国盆栽植物生产规模基本保持稳定,一些适合电商包装运输的产品品类比例将进一步加大,如果没有新冠疫情影响,下半年生产及市场将逐渐平稳;鲜切花在开局利好的带动下,如果疫情影响不大,预计2022年全国鲜切花产销将乘势而上,取得好成绩;绿化观赏苗木因宏观经济形势不容乐观,面临需求收缩、供给冲击和预期转弱三重压力,不确定性增加,产业面临更加复杂的形势和严峻的挑战;花店零售业在数字经济时代将迎来新的挑战,数字化的赋能将打造新一代数字化零售个体,出现数字花店,可实现线下业务数字化、资产数字化、线上线下充分融合的花店新模式,也是花卉零售新模式;花卉市场因为家庭园艺时代的到来,为我国花卉消费市场增长增添更大动力,在“互联网+”的推动下,将加快壮大花卉市场,产地花卉市场中心化、销地市场平台化和功能多元化的特征日益明显。
总体而言,2021年,全国盆栽植物产销量及市场行情已恢复到2019年总体水平,全国鲜切花种植面积稳中略增、设施水平明显提升,苗木产销整体下滑,直播带货发展迅猛、花店仍是花卉零售主战场。
2022年,如没有新冠疫情影响,盆栽植物生产规模将基本保持稳定,鲜切花产销将乘势而上,苗木产业将面临更加复杂的形势和严峻的挑战,花店零售业将适应新要求、呈现良好的发展态势,在“互联网+”的推动下花卉市场将加快壮大。